麺処 と市

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奈良が誇る旨いラーメン屋【麺処 と市】
友人曰く
橿原市にあり、2012年のオープン以来足しげく通っている名店だという

13時頃にお店へ
お店の外には、沢山の椅子が用意されていた
待つ人用らしい

幸い、外には2人しか待っている人がおらず
友人曰く
「今日はかなりラッキー」との事
いつもなら、行列のようだ

待ち時間に、メニューを拝見

何が美味しいのか、わからない為
私は、友人の言う通りチャーシュー麺をオーダー


麺は、自家製中太麺
多加水のグニュとした独特の食感
私の好きなタイプの麺で風味もイイ!

チャーシューは厚みがあり、と市名物のようだ
ホロホロでめっちゃウマイ

スープは、豚骨がドッシリとしたスープ
麺にしっかりと絡み付き美味しい
友人が勧めてきたのも納得のお店でした

麺処 と市
〒634-0008 奈良県橿原市十市町1213

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